방탄커피 후기 및 효능 왜 화제인가

검색창에 버터커피를 쳐보세요. 그러면 연관 검색어로 버터커피 다이어트가 생성됩니다. 버터하면 콜레스테롤 수치를 올려주는 지방 덩어리로 많이들 생각하십니다. 그런데 목초를 먹인 버터는 일반 버터와 달리 많은 효능을 가지고 있습니다. 특히 버터조각을 넣어 만든 커피는 다이어트 등 우리 몸에 좋은 효과를 나타낸다고 합니다.

미국에서 시작된 방탄커피 인기

미국의 실리콘밸리 백만장자가 티베트에서 본 버터티를 보고 시작되어 할리우드 여배우들까지 유행이 번진 커피가 바로 방탄커피입니다. 왜냐하면 아침마다 버터를 커피에 넣어 먹으면 총알을 막아낼 만큼 강한 에너지를 가질 수 있기 때문입니다. 방탄소년단도 미국에서 방탄커피 한잔 먹고 있지 않을까요? 실제로 방탄커피 한잔 드시면 점심 시간때까지 포만감을 느끼면서 집중력을 발휘할 수 있다고 합니다.

버터커피 어떻게 만들까

원두를 갈아 커피2큰스푼에 물1컵으로 블랙커피를 만듭니다. 여기에 목초를 먹인 유기농 버터 한숟가락과 함께 코코넛 오리 한스푼을 넣고 20초 믹서기로 섞어주면 방탄커피 완성... 커피 위에 기름이 동동 떠있어 처음 입을 대기에 망설일지 모르지만 실제맛은 라떼에 가까워 고소하고 부드럽습니다.

방탄커피 다이어트 붐

커피의 카페인은 리파아제라는 지방 분해효소를 활발하게 만들어 지방이 쉽게 탈수 있도록 만들어줍니다. 여기에 클로로겐산은 지방 축적을 방지하여 다이어트에 큰 도움을 줍니다. 버터와 커피가 만나면 신진대사가 더욱 활발해져 다이어트 효과는 배가된다고 합니다. 고열량이면서 지방이 축적되지 않아 실제로 다이어트 효과를 경험했다는 글들도 제법 올라왔죠.

방탄커피와 건강 관련성

목초를 먹인 소에서 만들어진 버터는 불포화 지방산이 풍부합니다. 이는 나쁜 콜레스테롤인 LDL수치를 낮춰줘 원활한 혈액 순환과 지방제거에 도움을 줍니다.

높은 지방 낮은 탄수화물 음료

유기농 버터에는 대부분이 지방이며 당질은 거의 찾아보기 힘듭니다. 만약 탄수화물을 섭취하면 우리몸은 빠르게 혈당수치가 올라가게 됩니다. 그러면 인슐린이 분비되어 혈당을 낮추는 것과 함께 지방을 쌓아둡니다. 하지만 버터 커피를 먹는다면 인슐인 분비될 염려도 없고 그로인한 지방도 생성되지 않겠죠.

미국 보스톤의 한 대학 연구팀은 버터가 생각보다 건강을 해롭게 하지 않는다는 연구결과를 발표하기도 하였습니다. 심혈관 건강에 해를 많이 끼지지 않으며 오히려 당뇨병은 예방 효과를 보였다고 합니다. 그러면서 버터와 당뇨병 예방에 대한 좀 더 심도있는 연구를 진행한다고 하였죠.

버터커피는 히말라야 지방의 전통 커피입니다. 산악 등반을 남의 짐을 대신 들어주는 포터들이 에너지 보충을 위해 즐겨마신다고 합니다. 국내에서도 아이리스라는 드라마에서 이병헌이 끓인 커피에 버터를 넣어 김소연에게 주었던 장면이 나와 화제가 되기도 하였습니다.

그런데 중요한건 목초먹인버터를 국내에서도 구할 수 있는냐죠. 결론은 쉽지않다입니다. 뉴질랜드나 호주산 일부 소가 목초만을 먹고 자란다는데 방탄커피 직접 실현해보고 싶다면 인터넷에서 한번 검색해보시길 바랍니다.